トマトといえば医療関係者が食べたい食品にも良く取り上げられています。トマトに含まれるリコピンに抗酸化作用があるようで、病気の原因になる活性酸素などを取り除いてくれる働きが期待されます。あまりにも多くの医師が健康にいいと言いますし医療関係のテレビ番組でも言われるのでトマトを常に食べている人もいるかもしれません。しかしある症状を持つ人はトマトを食べると一定の症状が出る可能性があるので注意しないといけないかもしれません。それはスギ花粉による花粉症がある人への注意で、トマトを食べることで口腔アレルギーになる可能性があるので気を付けましょう。誰でもなるわけではなく、スギ花粉症の10人に1人程度とされています。ただ最近はスギ花粉症の症状が出る人も多くなっているので、身近な人でもいるかもしれません。何より自分が症状が出る1人になっている可能性もあります。トマトジュースやトマトケチャップなどトマトに関連する食品で出てしまう可能性があります。